今日から関東も梅雨明けですね♪
いよいよ、夏本番!
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ファミリーマートの『すだしおろしうどん」が美味しいと聞き、今日のランチに決定♪
徳島県産の、すだちを使用してるそうです
(画像は提供して頂きました)
すだちの効果・効能
すだちには、ビタミンC・ビタミンE・カリウム・カルシウム・クエン酸・ナイアシン・リモネン・と言った栄養素が含まれています。
その中でも、『クエン酸』には、疲労回復効果があり、『ビタミンC』には、美白効果や肌の老化を防ぐ効果があります。
そして『リモネン』これは、すだちの香りの成分ですが、神経を休める効果があるので、ストレスにも良いそうです。
夏場には嬉しい効果がばかりですね☆
私は全部混ぜてから、すだちを絞ってたべました♪
爽やかな酸味が、口の中に広がり、うどんもシコシコ☆
つゆも瀬戸内産の煮干しや昆布やうるめを合わせたもので、色は薄いですが、出汁の味が効いてました♪
大根おろしで、サッパリ!
すだちの酸味が美味しすぎて、つゆも全部飲み干しました(笑)
これからの、暑い日にはオススメです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆