阿部きょうこ 皆さん、ご存知の平田牧場♪
今では17店舗の直営店がありますが，実はこの平田牧場、山形県庄内地方に本社があるのです
豚の飼育から加工、販売まで、自社グループ内で一貫して手掛けていて、創業以来、健康に育った豚が、おいしさに、つながると考え、健康なお肉を一貫した責任品質でお届けすることを使命としてる会社です
地元民としては、自慢の会社です(笑)
広告
いつも、飛行機で帰る私は、庄内空港の3階にある平田牧場で、よく食べます
今回は、金華豚のしょうゆラーメンを食べました♪
入口から店内の様子
▲入口
▲左側には沢山のサイン
ここ庄内は「おしん」［おくりびと」の舞台にもなりました
▲店内
ここから途中，右側に曲がると沢山の席があります
メニュー
▲やはりオススメは，こちら
私も迷いましたが（笑）
▲ラーメンがあるではないか？
ここ山形県はラーメンの消費量日本一でもあります
まさにソウルフード！！！
早速，注文（笑）
お待ちかねの金華豚ラーメン
▲全体蔵
金華豚ラーメン 1000円也
▲スープはアゴ出汁でコクがあるのにサッパリ♪
醤油加減もとても上品で美味しい☆
▲いよいよ麺をすくってみる
▲細い縮れ麺だ！
▲金華豚のチャーシューはトロトロ
感想
スープ・麺・チャーシューと全てのバランスも良く，とても上品で，美味しかった〜！！！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
私は，こっち系のラーメンの方が好き☆
店舗情報
山形県酒田市浜中字村東30-3 庄内空港3F
TEL : 0234‐91‐1529
営業時間 : 11:00～14:30（L.O 14:00）／16:00～19:00（L.O 18:00）
平田牧場 公式ホームページ
関連記事
