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今日のボディメイクご飯は久しぶりの手料理♪ お気に入りのカスターニョオーガニック・レッドレンティルフジッリとホワイトマッシュルーム

久しぶりに、手料理♪

昨日、生のホワイトマッシュルームを買ってから、何を作ろうかレシピを漁る(笑)

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色々調べると、アヒージョとかグラタンとかが美味しそう♡

その中から、マッシュルーム・アンチョビガーリックを選び作りました✨

オリーブオイルを引いて、ニンニクのみじん切りとアンチョビを炒めて、マッシュルームを投入!

白ワインで蒸し煮にして出来上がり♪

出来上がってから、これはパスタに合うと思い、茹でる

この、赤いフジッリは、有機赤レンズ豆から出来てるのです♪

(▲カスターニョオーガニック・レッドレンティルフジッリ)

なので、植物性たんぱく質・食物繊維も取れる、優れもの!

きょうこ

グルテンフリーの人にもオススメです

混ぜ合わせると、やはり正解✨

自分で言うのも何ですが…

美味しいです♡(笑)

写真を撮ってから、パセリかれば写りが良かったかなぁ〜と思いましたが、慣れてない証拠

まっ、いいか(笑)

以上なり☆

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この記事を書いた人

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阿部きょうこ

現在、六本木のクラブでママちゃんやってます。
30才で六本木にあるクラブでママになった時に、マネジメントやコーチングの領域で悩んでいた。10年前から心理学を学び、主にセルフコントロールとコミュニケーションに関心を持つ。

自分の心を開いて相手と関わり相互支援出来る人間関係を目指しながら日々活動中。

幸せになるのをただ待っているのではなく、自ら幸せを創り出し、日々笑顔で過ごす人を増やしていきたい。

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