阿部きょうこ 
2020年4月27(月)
昨日は久しぶりにお友達とZoom飲みしたら、楽しすぎて飲みすぎてしまいブログも書けずじまいでした…(苦笑)
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昨日の日本
今日の東京都の感染者は3947人(＋39)、日本国内では1万425人(＋172）、死亡394人
(クルーズ船は除く)
退院者は2905人
数字だけ見れば東京都はかなり減ってきましたが、日本は検査数が少ないので、そろそろ次のフェーズを見据えて考えていって欲しいものです
肉うどんが美味しくできたよ♪
今回は豚肩ロースを昨夜から自家製ミキに漬け込んで作ってみたら、豚肉はとっても柔らかくて臭みもなく、お出汁もコクが出てさらに美味しい✨✨✨
いつもは豚肉は煮込むと硬くなってしまうんだけど、とっても柔らかいのでこれは豚汁にも応用できそうだし、安いお肉でも美味しく食べれるのが嬉しい！
いつもは豚肉は煮込むと硬くなってしまうんだけど、とっても柔らかいのでこれは豚汁にも応用できそうだし、安いお肉でも美味しく食べれるのが嬉しい！
自家製ミキは料理に使うと、塩麹と似てる働きをするのを実感した☆
ただ、塩麹だと何でも塩味になってしまうけど、自家製ミキには塩も砂糖も入ってないので、自分の好きな味付けができるのは塩麹にない魅力だなぁ〜♡
また新たな気づきでした(笑)
久しぶりにお友達との会話でお酒がすすんだよ♪
Zoomで久しぶりに顔を見ながら話をしてたら、ついつい飲みすぎてしまった！
ここんとこ健康的な生活をしてたので、久しぶりにお酒を飲んだら止まらなくなった(笑)
そうなるとー、食欲も止まらなくなるwww
久しぶりに暴飲暴食w
胃がムカムカして起きて体重を測ったら、約3kgリバウンド(涙)
気づかないうちにストレス溜まってたのかなぁ…
楽しかったから良しとしよう！！
今日からまたダイエット頑張るo(^o^)o
昨日は「開拓」
あまり意識できてなかった気がする…
きょうこのHappiness ♡コメント
私はお酒が弱いので、やはり飲むと意志も弱くなるな〜…
特に飲めば飲むほど、お腹が空くwww
これじゃ、お腹はへこまないよね…
さぁ！今日からまた頑張ろう！！